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de Baja California Sur

Regiones Raíz y Origen

sáb 30 de ago, 2014 - 10:00 to 5:00
Cumbre Gastronómica de cocina regional mexicana con 12 de los mejores chefs del Noroeste de México pioneros de las nuevas tendencias en cocina de autor.

Gastronomía (Gastronomía, Degustación)


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Cumbre Gastronómica de la cocina regional mexicana 

"Regiones raíz y origen" es una cumbre gastronómica de cocina regional mexicana, que contará con 12 de los mejores chefs del Noroeste de México: cocineros del año así como los cocineros que han trabajado asiduamente para la investigación, la promoción y el desarrollo de las nuevas tendencias sobre el autor de cocina: Ángel Gutiérrez; Raúl Soto; Ariosto Antonio Camacho; Pepe Salinas; Luis González; y Chef Gerardo Rivera, icono de larga experiencia culinaria y trayectoria mundial, representante de México en los Bocuse D'Or Francia, y presidente del Vatel club Capitulo B.C.S., compartiendo sus pasión y conocimientos con las futuras generaciones de Chefs, ubicando los ojos del Mundo Culinario en Baja California Sur.
Esta es una gran oportunidad de experimentar la primera edición de un evento culinario extraordinario. 
 

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